Jardin de la Paix

Au cœur de Moroni, sur l’île de Ngazidja, le Jardin de la Paix réunit un hôtel de charme et un restaurant ouvert toute la journée. Chambres, appartements et une suite y sont pensés pour un séjour confortable, dans une décoration soignée où l’art floral tient une place particulière. La cuisine, créative et ancrée dans les saveurs comoriennes, se marie à des influences asiatiques et européennes. L’établissement dispose aussi d’une salle de conférence climatisée, idéale pour allier travail et détente en plein centre de la capitale comorienne.

Un hôtel-restaurant en plein centre de Moroni, île de Ngazidja

Situé avenue Ahmed Djoumoi, à Moroni Ambassadeur, le Jardin de la Paix profite d’un emplacement central sur l’île de Ngazidja (Grande Comore), à proximité des lieux d’intérêt de la capitale. L’hôtel propose des chambres et appartements confortables, dont une suite, répartis dans un cadre pensé pour offrir calme et intimité malgré la proximité du centre-ville. La décoration, à la fois cosy et raffinée, porte la marque de sa fondatrice, passionnée d’art floral, qui a voulu faire de chaque espace un lieu authentique où les clients se sentent chez eux.

Une cuisine comorienne créative, entre influences asiatiques et européennes

Le restaurant du Jardin de la Paix sert une cuisine comorienne créative, élaborée à partir des meilleurs produits de saison et enrichie de touches asiatiques et européennes. Le service est assuré tous les jours de 7h à 23h, sur l’une des quatre terrasses extérieures, dans l’espace verdoyant baptisé Côté Jardin, ou dans la salle intérieure. Le bar propose une carte de cocktails, avec ou sans alcool, tout au long de la journée, une adresse aussi bien pour un repas d’affaires que pour un moment de détente.

Une salle de conférence au service des événements professionnels

En plein cœur de Moroni, le Jardin de la Paix met à disposition une salle de conférence climatisée et équipée (vidéoprojecteur, paperboard), pouvant accueillir entre 25 et 35 personnes. Pauses café, pauses déjeuner ou cocktails dinatoires peuvent être organisés sur place, dans l’espace Côté Jardin ou sur la terrasse, selon la formule choisie, un lieu pensé pour allier travail et plaisir.

Un établissement engagé dans une démarche responsable

Le Jardin de la Paix s’est engagé dans une démarche environnementale concrète : l’hôtel s’est équipé de panneaux solaires pour son éclairage et collecte les eaux de pluie pour son alimentation en eau. Une attention portée aussi à l’équipe, avec une brigade de cuisine et un personnel dédié à l’accueil, à l’administration et au service en salle, pour un séjour ou un événement pris en charge de bout en bout.

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