Hôtel & villas les pieds dans le sable à Côte d’Or, Praslin
Sur la plage de Côte d’Or, l’une des plus belles étendues de sable blanc de Praslin, Le Duc de Praslin réunit hébergement de luxe, spa panoramique et une poignée d’adresses gourmandes ouvertes à tous les visiteurs de l’île – dont le Café des Arts, son restaurant de plage devenu une référence pour les gourmets de passage aux Seychelles.
Implanté sur près de deux kilomètres de plage à Anse Volbert, Le Duc de Praslin propose 20 Ocean Rooms, 20 Superior Rooms, 4 suites Honeymoon et 4 suites familiales, ainsi que trois villas de standing (Villa 180°, 270° et 360° Luxe, jusqu’à quatre chambres) pour les séjours en groupe ou en famille. L’ensemble marie confort contemporain et touches d’inspiration seychelloise – bois local, jardins tropicaux, terrasses ouvertes sur le lagon.
Parmi la demi-douzaine de restaurants et bars de l’établissement (dont Le Dauphin, le Blue Octopus Bar ou le Charcoal Bar), le Café des Arts occupe une place à part : ce restaurant de fruits de mer et de cuisine gastronomique, installé directement sur le sable d’Anse Volbert, s’est forgé une réputation qui dépasse largement la clientèle de l’hôtel, saluée par des guides de voyage reconnus comme Fodor’s ou Lonely Planet. Longtemps identifié par son propre site internet, le Café des Arts a depuis été pleinement intégré à la marque du Duc de Praslin – sa carte et sa présentation figurent aujourd’hui sur le site de l’hôtel, sans avoir perdu son identité de table gastronomique en bord de mer. Ambiance décontractée au déjeuner, service plus chic en soirée, et le Blue Octopus Bar juste à côté pour un cocktail face au lagon.
Le Duc de Praslin dispose d’un spa en rooftop et d’une salle de sport avec vue panoramique sur la baie. L’établissement affiche aussi une démarche environnementale assumée : panneaux solaires, climatisation basse consommation, traitement des eaux usées et éclairage LED généralisé – des choix techniques en phase avec le cadre naturel préservé de Praslin, deuxième île de l’archipel des Seychelles.
Anse Volbert et sa plage de Côte d’Or servent de point de départ facile vers les incontournables de Praslin : la réserve naturelle de la Vallée de Mai, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO pour ses cocotiers de mer endémiques, les plages sauvages d’Anse Lazio et Anse Georgette, ou une excursion en bateau vers l’île voisine de Curieuse et ses tortues géantes. De quoi alterner farniente au bord de l’eau, repas au Café des Arts et journées d’exploration, sans jamais quitter les rives de Côte d’Or.