Resort balnéaire à Trou aux Biches, sur plage privée depuis 1973.
Niché sur une plage privée de sable blanc à Trou aux Biches, sur la côte nord-ouest de l’Île Maurice, le Casuarina Resort & Spa accueille ses hôtes depuis 1973 au cœur de jardins tropicaux luxuriants. À une vingtaine de kilomètres de Port-Louis, l’établissement conjugue architecture en pierre calcaire blanche, toits de chaume et lagon turquoise, dans une atmosphère balnéaire authentique et familiale.
L’histoire du Casuarina Resort & Spa commence dans les années 1970, lorsque Claude Berthier, alors représentant commercial pour une entreprise française, découvre l’île Maurice au fil de ses missions à travers l’Afrique et les îles de l’océan Indien. Séduit par Trou aux Biches, il y ouvre l’établissement en 1973. En septembre 2010, la structure devient Alizée Resort Management Ltd et lance un second hôtel voisin, Le Cardinal Exclusive Golf Resort & Spa, également situé à Trou aux Biches.
Côté restauration, le Casuarina Resort propose trois adresses distinctes, dont le restaurant Le Boucanier, qui met à l’honneur une cuisine locale et internationale avec vue sur la baie de Trou aux Biches. Les repas se prennent aussi bien en formule buffet qu’à la carte, dans un cadre ouvert sur le jardin et la plage. Un bar complète l’offre pour les boissons et en-cas au fil de la journée.
L’établissement dispose d’un espace bien-être proposant massages et soins, ainsi que d’une offre étendue d’activités nautiques et terrestres incluses dans le séjour, comme le kayak, le snorkeling ou la planche à voile. Les familles profitent d’un Kids Club gratuit, ouvert de 9h à 16h pour les enfants de 3 à 11 ans. Une salle de conférence et un service dédié aux mariages complètent les infrastructures, aux côtés de cottages familiaux prisés par les groupes et les familles nombreuses.
Sa position à Trou aux Biches, sur la côte nord-ouest de Maurice, place le Casuarina Resort & Spa à une vingtaine de kilomètres de la capitale Port-Louis et à proximité immédiate de Grand Baie, l’un des pôles touristiques les plus animés de l’île. Un emplacement pratique pour explorer la côte nord tout en profitant d’un ancrage balnéaire tranquille, sur une plage privée protégée par le lagon.