Hôtel-boutique de luxe situé à Grand Baie
Le 20 Degrés Sud est un hôtel-boutique de luxe installé à Grand Baie, à la pointe nord de l’île Maurice, précisément sur la pointe Malartic. Membre du réseau Relais & Châteaux, cet établissement réservé aux adultes (à partir de 12 ans) s’est installé dans une ancienne cocoteraie, entre pointe préservée et lagon. La décoration, signée par le décorateur d’intérieur Home Interiors, donne le ton d’une ambiance créole soignée, loin de l’agitation des zones touristiques voisines.
Derrière une grande porte en bois de chêne, le 20 Degrés Sud se révèle comme un lieu à part, pensé pour l’intimité et le repos. Son appartenance au réseau Relais & Châteaux en fait une adresse rare à l’île Maurice, où le sens du détail et le service discret comptent autant que le décor. Installé sur une pointe retirée près de Grand Baie, l’hôtel profite du calme d’un site préservé tout en restant à proximité de la vie animée de cette ville du nord mauricien, entre boutiques, restaurants et plage publique.
L’hôtel compte trente-six chambres, six suites et une villa, aménagées avec du mobilier ancien rapporté de Belgique, qui donne à chaque espace une allure de maison de famille plutôt que de chambre d’hôtel standard. Ce mélange de styles, entre pièces anciennes et lignes plus sobres, confère à chaque chambre une âme particulière. Les Suites Australes disposent d’un jacuzzi ou d’une petite piscine privée, tandis que les chambres Front de Mer ouvrent sur le lagon et sur l’îlot du Coin de Mire, visible depuis la terrasse au réveil comme au coucher du soleil.
La table du 20 Degrés Sud s’appelle L’Atlas, accompagnée d’une cave à vins pensée pour prolonger le repas dans une atmosphère feutrée. L’hôtel propose aussi une expérience à part : un dîner servi à bord du M/S Lady Lisbeth, un bateau à moteur historique qui embarque chaque soir un petit nombre de convives pour une croisière sous les étoiles au départ de Grand Baie, loin de l’agitation du port et des zones les plus fréquentées du littoral.
Le spa du 20 Degrés Sud porte le label Relais & Châteaux, une distinction peu répandue dans l’archipel des Mascareignes, et propose des soins pensés pour prolonger la détente après une journée passée entre les deux piscines de l’établissement. La démarche environnementale de l’hôtel est reconnue par la certification Green Globe, cohérente avec le cadre naturel de la pointe préservée où il est installé, entre cocotiers et vue dégagée sur le lagon du nord mauricien.