Hôtel-restaurant à Bourg-Murat, sur la route du Piton de la Fournaise
Nichée au cœur de Bourg-Murat, à 1700 mètres d’altitude sur la route qui mène au Piton de la Fournaise, l’Auberge du Volcan accueille voyageurs et randonneurs dans une ambiance chaleureuse de la Plaine des Cafres. L’établissement conjugue hôtel, bar et restaurant : neuf chambres confortables, dont deux aménagées pour les personnes à mobilité réduite, et une table réputée pour sa cuisine métropolitaine et créole, servie face au volcan.
Installée au 27e kilomètre de la route qui grimpe vers le Piton de la Fournaise, l’Auberge du Volcan occupe une position stratégique au cœur du village de Bourg-Murat, à proximité immédiate de la Maison du Volcan. La Plaine des Cafres, plateau d’altitude posé entre le Piton des Neiges et le volcan actif, est un point de passage incontournable pour qui rejoint le cratère ou prépare une randonnée : les sentiers de la plaine, les circuits VTT et les balades à cheval démarrent tous à quelques minutes de l’établissement. L’altitude – environ 1700 mètres – donne à ce coin de La Réunion un climat frais toute l’année, bien différent de celui du littoral, et les chambres de l’auberge sont chauffées en hiver pour en tenir compte.
Le restaurant de l’Auberge du Volcan peut recevoir jusqu’à 150 couverts, une capacité rare pour un établissement de la Plaine des Cafres, qui en fait une étape appréciée des groupes et des cars de randonneurs autant que des voyageurs de passage. La carte mêle cuisine créole et cuisine métropolitaine, servie du petit déjeuner (6h00-10h00) au dîner (18h30-20h00), en passant par le déjeuner (11h30-15h00) ; le bar, lui, reste ouvert toute la journée. Une connexion Wi-Fi est mise à disposition des clients, et l’établissement accepte aussi bien les espèces que les chèques, chèques déjeuner, cartes Visa et American Express – de quoi accueillir une clientèle internationale sans mauvaise surprise en fin de repas.
Côté hébergement, l’auberge propose neuf chambres, dont deux aménagées pour les personnes à mobilité réduite – un point d’attention peu fréquent chez les petits établissements de la Plaine des Cafres. Toutes les chambres sont chauffées en hiver, et un lit d’appoint ou un berceau peuvent être installés sur simple demande pour les familles en déplacement. De quoi faire de l’Auberge du Volcan une base pratique avant une ascension matinale du Piton de la Fournaise, ou simplement une étape pour découvrir les paysages volcaniques de l’intérieur de l’île.