Evaco Beach Club – La Plage

À Trou aux Biches, sur la côte nord de l’Île Maurice, La Plage by Evaco installe ses tables directement sur le sable, à l’ombre des filaos et des amandiers du bord de mer. Ce beach club à quinze minutes de Grand Baie propose une cuisine qui revisite les classiques mauriciens avec une touche contemporaine, entre déjeuners au bord du lagon et soirées cocktails au coucher du soleil. Transats, parasols et une ambiance décontractée complètent une adresse pensée pour une journée entière face à l’eau turquoise.

Un déjeuner les pieds dans le sable à Trou aux Biches

Les tables de La Plage sont installées à même le sable de Trou aux Biches, à l’abri de tonnelles voilées de blanc et de la frondaison des arbres du littoral. La carte revisite les saveurs de l’île, mêlant épices locales et inspirations internationales, dans un cadre résolument décontracté. Chaises longues et parasols en chaume permettent de prolonger la journée face au lagon, entre deux services, pendant que les bateaux de pêche mouillent à quelques mètres du rivage.

Le Rhum Lounge, une invitation à la dégustation mauricienne

Un pan du site est dédié au rhum, avec un espace baptisé le Rhum Lounge où sont mises à l’honneur des marques locales comme Gold of Mauritius ou les Spirits 1819 de Saint-Aubin, aux côtés d’une carte de cocktails classiques. L’occasion de découvrir, verre en main, un pan de la production mauricienne bien au-delà du simple cocktail de plage, dans un bar habillé de bois brut et de caisses en bois recyclées.

Une journée entière face au lagon, du matin au coucher du soleil

Ouvert tous les jours de 9h00 à 21h30, La Plage se prête aussi bien à un déjeuner rapide qu’à une journée entière passée sur place : transats, douches et vestiaires sont à disposition pour profiter du lagon de Trou aux Biches entre deux passages à table. Les réservations pour les groupes et les grandes tables se prennent directement par téléphone, du lundi au samedi.

Une adresse du groupe Evaco, entre Trou aux Biches et Grand Baie

La Plage fait partie d’un ensemble de beach clubs portés par le groupe immobilier Evaco, qui a investi plusieurs emplacements du littoral mauricien (Cap Marina, Le Clos du Littoral) autour du même concept de restauration en bord de mer. Celui de Trou aux Biches occupe une ancienne maison en bordure de lagon, réaménagée pour accueillir salle, bar et espace plage, à une quinzaine de minutes de Grand Baie.