Le Cap Horn

Installé à Saint-Denis, chef-lieu de La Réunion, Le Cap Horn est un restaurant de poissons et fruits de mer qui met à l’honneur des produits frais et faits maison. Dans un cadre chic, moderne et climatisé, l’équipe accueille les visiteurs autour d’une cuisine locale généreuse : tartare de thon, poisson entier grillé, gambas et desserts créoles composent une carte pensée aussi bien pour les gourmands de passage que pour les habitués de Saint-Denis.

Un chef distingué par les Disciples d’Auguste Escoffier à Saint-Denis

Le restaurant est porté par un chef membre des Disciples d’Auguste Escoffier de l’Océan Indien, l’association internationale qui perpétue l’héritage du célèbre chef français Auguste Escoffier et réunit des professionnels engagés pour l’excellence de la cuisine. Cette reconnaissance se retrouve dans le soin apporté à chaque assiette, entre dressage soigné et produits de la mer travaillés avec précision, une exigence assez rare parmi les tables de poissons de l’île.

Poissons frais et fruits de mer faits maison au Cap Horn

La carte du Cap Horn fait la part belle aux produits de la mer : poisson entier grillé et beurre maître d’hôtel, gambas rôties, tartare de thon relevé d’une pointe d’agrumes et assiettes de fruits de mer côtoient des spécialités traditionnelles réunionnaises. Les préparations sont annoncées fraîches et faites maison, jusqu’au dessert, où une crème brûlée maison vient clore le repas. Des formules déjeuner sont proposées en semaine, pensées pour les repas rapides comme pour les tablées plus longues en soirée.

Un cadre convivial pour les groupes et les familles à La Réunion

La salle climatisée, à l’ambiance chic et moderne, accueille aussi bien les repas en tête-à-tête que les réservations de groupe pour anniversaires et événements professionnels. Les familles y trouvent des chaises bébé, et les animaux de compagnie y sont bienvenus. Le restaurant ouvre du lundi midi au samedi soir, avec une fermeture le lundi soir, un rythme adapté aussi bien à une pause déjeuner qu’à un dîner en semaine.

Le Cap Horn, une adresse au cœur de Saint-Denis

Situé rue Charles Gounod, en plein Saint-Denis, Le Cap Horn bénéficie d’un emplacement pratique pour les visiteurs de passage dans le chef-lieu de La Réunion comme pour les habitants du quartier. La réservation est recommandée pour les tables de groupe et les soirées, notamment le week-end.