Nosy Be Hotel & Spa

Niché sur la plage des cocotiers à Dzamandzar, le Nosy Be Hôtel & Spa domine un jardin tropical de 3,5 hectares planté de baobabs, face à l’îlot de Nosy Tanga. Boutique-hôtel familial fondé en 1993, l’établissement conjugue élégance malgache et douceur de vivre insulaire, entre piscine, spa aux produits locaux et restaurant italo-malgache ouvert sur la mer.

Une histoire de famille sur l’île de Nosy Be

Le Nosy Be Hôtel & Spa doit son existence à une femme aux racines malgaches, écossaises, chinoises et britanniques, revenue s’installer à Nosy Be en 1989 après avoir parcouru le monde. Elle y ouvre en 1993 un petit lodge de douze chambres, construit avec passion. Trois décennies plus tard, l’établissement compte bientôt soixante-dix chambres et demeure une adresse familiale : c’est aujourd’hui son fils, formé dans l’une des grandes écoles hôtelières internationales, qui perpétue à ses côtés cette histoire, avec une équipe presque entièrement malgache, dont plusieurs membres fidèles depuis plus de douze ans.

Alta Marea, une table italienne aux accents malgaches

Le restaurant Alta Marea propose une cuisine italienne authentique revisitée avec des produits locaux de saison. Le plat signature, des linguine à la chair de crabe de mangrove, se prépare avec des crabes d’au moins un kilo, présentées directement dans leur carapace. Installé sous une structure ouverte face à l’océan, le restaurant propose aussi des dîners romantiques sur la plage, pieds dans le sable, autour d’un plateau de fruits de mer pour deux.

Aroma Terre & Spa et jardin tropical

Le spa Aroma Terre & Spa privilégie des soins aux produits naturels puisés dans les richesses de Madagascar. Le jardin de 3,5 hectares, planté de baobabs et d’essences rares, borde une plage paisible et une piscine tournée plein ouest : un emplacement qui offre, presque chaque soir de l’année, des couchers de soleil sur l’îlot de Nosy Tanga.

Engagement local à Dzamandzar, Nosy Be

Depuis plus de trente ans, l’hôtel travaille en lien étroit avec la communauté de Dzamandzar, en soutenant des projets éducatifs, sociaux et environnementaux locaux. Les 7 catégories de chambres et suites de l’établissement, réparties dans ce cadre végétal en bord de plage, permettent d’accueillir aussi bien des séjours en couple que des célébrations, l’hôtel proposant également l’organisation de mariages sur place.

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