Hôtel avec vue panoramique sur les sommets de la capitale malgache
Le Palissandre Hotel & Spa est un établissement de charme situé sur les hauteurs d’Antananarivo, offrant une vue imprenable sur la ville. Il propose des chambres et des appartements confortables, un restaurant réputé pour sa cuisine locale et française, ainsi qu’un espace bien-être comprenant un spa et une piscine extérieure.
Le Palissandre Antananarivo tire son nom d’une essence de bois précieux, le palissandre, que l’on retrouve en abondance dans la décoration intérieure, conférant à l’ensemble une atmosphère chaleureuse et raffinée. Loin de l’agitation de la ville basse, cet établissement se distingue par son emplacement privilégié dans le quartier de Faravohitra, un secteur résidentiel calme et sécurisé, tout en restant à proximité des lieux d’intérêt du centre-ville.
Outre ses chambres élégantes et sa vue panoramique, l’hôtel se démarque par la qualité de son service discret et attentif, ainsi que par son offre culinaire. Le restaurant “La Table des Hautes Terres” est un point d’ancrage pour les voyageurs et les locaux, séduits par sa cuisine qui marie les saveurs des produits locaux aux techniques de la gastronomie française. Il est à noter que l’établissement appartient au groupe hôtelier Les Hôtels Palissandre, qui possède également un autre établissement à Morondava, offrant ainsi une continuité de service pour les voyageurs qui souhaitent explorer différentes régions de la Grande Île.