Shangri-La Le Touessrok

Sur la côte est de l’Île Maurice, le Shangri-La Le Touessrok puise son âme dans une humble cabane de plage tenue autrefois par Jacqueline et Cyril Dalais. Il y a plus de quarante ans, leur cuisine généreuse et leur accueil chaleureux attiraient déjà les voyageurs de passage, parmi lesquels Jacques Brel, qui appréciait particulièrement les massages de Jacqueline. Repris par le groupe Shangri-La, l’établissement a su conserver cet esprit mauricien tout en développant un service raffiné, entre villas de plage, restaurants et accès à deux sites naturels d’exception.

Une histoire mauricienne, du Touessrok au Shangri-La

Avant de devenir le Shangri-La Le Touessrok, l’établissement s’appelait simplement Le Touessrok et vivait au rythme d’une petite affaire familiale. La réputation de sa table et de son ambiance conviviale a rapidement dépassé les frontières de l’île, portée par des habitués fidèles. Le groupe Shangri-La, reconnu pour son hospitalité asiatique, a ensuite repris l’adresse en préservant son histoire tout en modernisant ses infrastructures. Pour les 45 ans de l’hôtel, des rénovations ont renouvelé la décoration des chambres et des espaces communs, avec du marbre poli, du pashmina, de la porcelaine et du quartz indien puisant dans la culture locale et la nature environnante.

L’Îlot Mangénie et les golfs de l’Île aux Cerfs et d’Anahita

Les hôtes du Shangri-La Le Touessrok disposent d’un accès à l’Îlot Mangénie, une île privée dotée de son propre restaurant de plage, pour des pique-niques gastronomiques en bord de lagon. L’hôtel donne aussi accès aux parcours de golf de championnat de l’Île aux Cerfs et d’Anahita, deux adresses prisées des amateurs sur la côte est mauricienne. Ces deux atouts permettent de composer des journées sur-mesure, entre détente insulaire et parties de golf dans des cadres soignés.

Villas de plage et activités nautiques sur la côte est

Les villas de plage du Shangri-La Le Touessrok s’étendent sur 423 m² et offrent un majordome et un chef personnel dédiés en permanence, pour un séjour pensé autour du service. Côté activités, l’hôtel propose canoës, kayaks, snorkeling, ski nautique et windsurf, ainsi que des cours de tennis avec le joueur professionnel résident Lukas Skowronski et des excursions à vélo électrique pour explorer les environs. Le bar de l’hôtel accueille par ailleurs plusieurs fois par an le barman Colin Field, qui vient enrichir la carte de cocktails.

Un engagement durable sur la côte est mauricienne

Le Shangri-La Le Touessrok a banni les bouteilles en plastique et mise sur le sourcing local : environ 70% des poissons, fruits de mer et légumes servis proviennent de fermes et pêcheries de la région. L’établissement investit aussi dans des panneaux solaires et l’arrosage à l’eau recyclée. Plus de 97% des employés sont mauriciens, ce qui favorise une immersion culturelle authentique et un service ancré dans les traditions de l’île.

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