Restaurant gastronomique niché dans la verdure des hauteurs de Saint-Denis
Nichée sur les hauteurs de Bellepierre, à quelques minutes du centre-ville de Saint-Denis, Villa Fleurié est un restaurant gastronomique et un lieu de réception installé dans un écrin de verdure, face aux remparts qui dominent la ville. Autour d’une cuisine réunionnaise contemporaine signée par le chef Kevin Rigaud, l’adresse conjugue restaurant panoramique, bar extérieur au bord de la piscine et salles de séminaires haut de gamme, dans un cadre pensé pour valoriser le savoir-faire artisanal et artistique de l’île.
Fort de plus de dix années d’expérience acquises au sein de maisons exigeantes, le chef Kevin Rigaud propose à Villa Fleurié une cuisine précise et sincère, attentive aux produits de saison et aux richesses du terroir réunionnais. La salle de restaurant, tout en transparence, s’ouvre sur la végétation environnante et sur une terrasse extérieure abritée par des voiles d’ombrage, pour un déjeuner en pleine lumière ou un dîner aux ambiances plus intimistes. Le chef sommelier Gwendal Oudenot accompagne les tables dans le choix des accords mets et vins, à partir d’une sélection de cuvées et de champagnes.
Dès le début de soirée, le bar extérieur de Villa Fleurié propose cocktails, mocktails et une sélection de tapas généreuses à partager en bord de piscine, à l’écart de l’agitation du centre-ville de Saint-Denis. Le cadre, pensé comme une parenthèse loin du quotidien, invite à prolonger la soirée dans une ambiance décontractée.
Quatre salles de séminaires, modulables en demi-journée ou à la journée et pouvant accueillir jusqu’à vingt-cinq personnes selon la configuration retenue, sont équipées pour recevoir entreprises et collectivités de La Réunion dans un environnement naturel propice à la réflexion. Petits-déjeuners professionnels, brunchs hebdomadaires en extérieur et événements privatifs complètent l’offre, avec la possibilité d’une restauration servie directement en salle.
Le mobilier, les arts de la table et la décoration de Villa Fleurié ont été conçus et produits localement, en faisant appel aux meilleurs artisans de l’île. Une collection permanente d’œuvres d’art est exposée sur le site, mettant en lumière des peintres, sculpteurs et créateurs graphiques réunionnais, avec des vernissages proposés régulièrement dans le cadre d’installations éphémères. Une bibliothèque consacrée aux œuvres littéraires de La Réunion complète cette ambition de vitrine du savoir-faire local.