Hôtel Palissandre Morondava

Face au canal du Mozambique, l’Hôtel Palissandre Morondava s’ouvre directement sur la plage de Nosy Kely, sur la côte ouest de Madagascar. Connu jusqu’en 2023 sous le nom de Palissandre Côte Ouest, cet hôtel pieds dans l’eau réunit des bungalows privatifs avec terrasse face à la mer, deux piscines, un restaurant, un bar et un spa. Une base douce et confortable pour découvrir le Menabe et l’Allée des Baobabs.

Bungalows face à la plage de Nosy Kely à Morondava

Les bungalows du Palissandre Morondava s’inspirent de l’architecture traditionnelle malgache : bois massif, pierre de granit et toits en mokotry, avec une décoration épurée qui laisse toute la place à la lumière de la côte ouest. On choisit entre bungalow standard, bungalow famille, bungalow communicant ou suite, selon la taille de la tribu. Chaque logement a sa terrasse privée tournée vers la mer : le soir, c’est une loge idéale pour regarder le soleil se coucher sur le canal du Mozambique. La brise marine et le calme du lieu font le reste pour des nuits sereines.

Cuisine du littoral et bar face à l’océan

Au restaurant Le Lakana des Saveurs, sous une charpente traditionnelle ou au bord de la piscine, la carte met à l’honneur les produits de la mer et les saveurs de Madagascar : poisson du jour et spécialités marines à midi, petit-déjeuner copieux le matin. Certains soirs, des chants et danses malgaches accompagnent le dîner. En cuisine, le chef a fait ses preuves dans de belles maisons de la capitale. Pour l’apéritif, le Tsingy Bar sert ses cocktails dans une ambiance décontractée, face à l’océan, jusqu’à la tombée de la nuit.

Spa, piscines et vie des pêcheurs Vezo

Après une journée de piste, le spa propose des massages aux huiles essentielles locales (katrafay, ravintsara, gingembre) et des rituels de bien-être malgaches. Les deux piscines face à la mer invitent au farniente, transat et vue sur l’horizon compris. Juste devant l’hôtel, la plage de Nosy Kely vit au rythme des pêcheurs Vezo : dès l’aube, on assiste au départ des pirogues, un joli moment de vie côtière à partager en famille.

Explorer le Menabe : Allée des Baobabs, Kirindy et mangroves

L’Allée des Baobabs se trouve à une quarantaine de minutes de route, idéale au lever ou au coucher du soleil. L’hôtel aide aussi à organiser des sorties vers la forêt de Kirindy, réputée pour sa faune, ou des balades en pirogue dans les mangroves, ainsi que des activités en mer comme le snorkeling, la pêche au gros ou la planche à voile. L’établissement appartient à la collection Les Hôtels Palissandre, née en 1995 à Morondava, qui compte aussi un hôtel à Antananarivo : pratique pour enchaîner capitale et côte ouest.

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